Сестра медична старша керується такими законами і наказами:

1. Закон України "Про дошкільну освіту";

2. Постанови Кабінету Міністрів України:

* від 26.08.2002 № 1243 "Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних закладів";

* від 22.11.2005 №1591 "Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах";

* 22.06.2005 №507 "Про внесення змін до пункту 1 Постанови Кабінету Міністрів України від 26.08.2002 №1243;

3. Накази МОН України:

* від 21.11.2002 №667 "Про затвердження Порядку встановлення плати батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладів";

* від 25.07.2005 №431 "Про внесення змін до Порядку встановлення плати для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладів".

4. Спільні накази МОН і МОЗ України:

* від 01.06.2005 №242/329 "Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах";

* від 17.04.2006 №298/227 "Інструкція з організації харчування дітей у ДНЗ";

Інструктивний лист МОН  України від 21.06.2007 №1/9-394 "Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у ДНЗ";

Наказ МОН, молоді та спорту України від 23.05.2012 №1/9-396 "Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у ДНЗ" 

Старша медична сестра закладу дошкільної освіти зобовязана:

1. Проводити медичні огляди дітей при прийомі в ЗДО, та здійснювати медичний контроль за перебігом періоду адаптації;

2. Здійснювати щоденні огляди дітей щодо виявлення у них ознак захворювань;

3. Оглядати дітей 1 раз у місяць стосовно виявлення педікульозу, грибкових захворювань, корости та інших захворювань шкіри;

4. Проводити аналіз стану здоровя дітей за результатами обовязкових медичних оглядів, розробляти план оздоровлення;

5. Здійснювати постійний контроль за якістю продуктів харчування та готових страв, технологією приготування іжї, умовами її зберігання і дотримання термінів реалізації, виконанням норм харчування;

6. Брати участь у складанні щоденного меню, контролювати закладку і правільність кулінарної обробки продуктів, вихід страв, смакові якості іжї, санітарний стан харчоблоку, та проводити щоденний огляд працівників харчоблоку;

7. Здійснювати контроль за організацією рухового режиму дітей, проведенням оздоровчо-фізкультурних заходів і їх впливом на організм дитини, за проведенням заходів щодо загартування;

8. Забезпечувати контроль за дотриманням режиму дня та навчальних навантажень, згідно з віком дитини, профілактику травматизму, спалахів гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь, отруєнь рослинами та грибами;

9. Здійснювати контроль за своєчасністю проходження обовязкових медичних оглядів працівниками ЗДО;

10. Підвищувати свою кваліфікацію;

11. Вести обліково-звітну та медичну документацію у порядку, встановленному МОЗ України.